איך לבחור גריל טוב
איך לבחור גריל טוב
היום כל העניין של הכנת דברים על האש עשה מהפך גדול. מיעוטים מאוד משתמשים בגריל פחמים בבית, לרב במידה ובבית קיימים מרפסת או גינה ישתמשו בגריל גז. אז איך לבחור גריל טוב, שישמש אתכם למספר שנים?
קודם כל בוחנים את הדרישות שלכם מהגריל: לכמה אנשים אתם רוצים להכין ארוחות? מה גודל המקום, שתוכלו להעמיד בו גריל? האם אתם מתכוונים להשתמש בו על בסיס שבועי או רק בחגים? כמובן, מה התקציב עומד לרשותכם.
עכשיו נעבור על הנקודות, שחייבם לבדוק לפני הרכישה של גריל
לפני ביצוע רכישה אתם חייבים לעבור על כל הנקודות, שנפרט ובכך תקבלו את המפרט של הגריל שהיא ממתאים לכם. קודם כל כפי, שכבר הוזכר – מידות חיצוניות של גריל. אם יש לכם הגבלה במקום, אז חשוב לבדוק שגריל מתאים מבחינת הגודל. האם יש לו חלקים שמתקפלים, כמו שולחן צד או להפך במידה והוא בעל כירת חימום צדדית, שמאוד נוחה לשימוש אך מוסיפה לא מעט לרוחב של גריל.
לאחר מכן בודקים מה גודל של שטח צלייה. כמובן, שזה תלוי גם בגודל של הגריל עצמו. אך עדיין החלוקה של השטח יכולה להיות שונה ולכן זו נקודה שחייבים לבדוק.
לאחר מכן, מסתכלים על תפוקה, או כפי שכולם מכירים את זה BTU. כאן הכל פשוט, ככל נתון יותר גבוה כך גריל אמור להיות יותר חזק.
מה שעוד יקבע את הבחירה שלכם, זה מספר מבערים. כמובן, גם כאן, הכל יהיה תלוי בגודל של הגריל עצמו. אבל, גם אם מדובר על הגריל הקטן, מומלץ לבחור אחד כזה שיש לו 2 מבערים.
העניין מאוד חשוב בגריל, זאת רשת, שעליה מניחים דברים לצלייה. בשוק תמצאו גרילים עם רשתות מכל מיני חומרים, כאשר הטוב ביותר זה ברזל יצוק. עדיף גם שתהיה גדולה ועבה. אם מדובר על רשת, שהיא מיוצרת מנירוסטה, אז לאחר כמה שנים, היא תתחיל "לעשות בעיות": הציפוי, במידה וקיים יתקלף, הדברים יתחילו להידבק ועוד.
בנוסף לכל מה שדיברנו עליו יש עוד דברים קטנים שיכולים לעשות את ההבדל, אך לא כל כך הכרחיים. למשל, מד טמפרטורה במכסה. זה פיצ'ר נחמד, ששימוש בעיקר כאשר אתם צולעים נתח גדול מספר שעות, לרב לשימוש יום יומי, זה לא כל כך עוזר. תוספת שולחן צד או מדף לאחסון, זה נחמד אבל בהחלט אינו הכרחי ובמיוחד ואם אין לכם מקום בשפע. יש עוד לא מעט תוספות, שניתנות לרכישה בנפרד מהגריל.
